雑記 お酒の種類、混成酒について 今まで醸造酒、蒸留酒と記事を書いてきましたが、今回は第3の分類となる混成酒についての記事を書いていきます。 混成酒って何? どんな種類があるの? 作ってはいけないものとかないの? といった疑問についてお答えできればなと思います。 混成酒とは... 2024.10.24 雑記