勉強

今回は脂溶性ビタミンの一つであるビタミンKについて紹介していきたいと思います。ビタミンKは２種類あり、植物の葉緑体で作られるビタミンK1と微生物に作られるビタミンK2があります。そのため、腸内細菌でも作られているのが特徴的です。そんなビタミ...

今回は脂溶性ビタミンの一つであるビタミンEについて紹介していきたいと思います。ビタミンEは８種類の同族体があり、そのうち生体内にはα-トコフェロールといいうのが最も多く、最も活性も高いとされています。そんなビタミンEについてビタミンEって何...

今回は脂溶性ビタミンの一つであるビタミンDについて紹介していきたいと思います。ビタミンDには植物起源のビタミンD2と動物起源のビタミンD3があるんです。他のビタミンとはことなり、ビタミンD3は紫外線にあたると皮膚でコレステロールを原料に少量...

前回まででビタミンB群が終わり、今回はビタミンCについて紹介していきたいと思います。おそらくビタミンCは一番なじみのあるビタミンなのではないかと思います。ビタミンB群と同様にこちらも水溶性のビタミンとなっており、血液中では「アスコルビン酸」...

ビタミンB群の解説、今回はその中の「B12」についてご紹介です。ビタミンB12は別名を「コバラミン」といいます。ただ、前回の葉酸と違って普段呼ばれるのはB12の方です。ちなみに一応これが最後のビタミンB群になります。ビタミンB12って何に役...

ビタミンB群の解説、今回はその中の「B9」についてご紹介です。ビタミンB9は別名を「葉酸」といいます。実際はビタミンB9と呼ばれることはなく葉酸と呼ばれることが多いです。名前の由来はラテン語のほうれん草のfoliumから葉酸（folic a...

ビタミンB群の解説、今回はその中の「B7」についてご紹介です。ビタミンB7は別名を「ビオチン」といいます。また、当初はビタミンHとも呼ばれていました。Hがついたのはドイツ語でHaut（皮膚）に由来していますが、皮膚や粘膜、髪などの健康を維持...

ビタミンB群の解説、今回はその中の「B6」についてご紹介です。ビタミンB6は別名を「ピリドキシン」の誘導体の総称をさします。ビタミンB6って何に役立っているの？病気にはなにがあるの？どんな食べ物に含まれているの？といった疑問にお答えできれば...

ビタミンB群の解説、今回はその中の「B5」についてご紹介です。ビタミンB5は別名を「パントテン酸」といい、ギリシャ語で「どこにでもあるという意味を持ちます。ビタミンB5って何に役立っているの？病気にはなにがあるの？どんな食べ物に含まれている...